La meilleure presentation

Le Sushi... 

Cette semaine dans ma classe de français, nous avons besoin de cuisiner un repas que nous avons trouvé sain, et faire une vidéo de la cuisine et le processus de préparation. Ma présentation préférée était celle du groupe qui a fait de sushi. C'était ma présentation préféré parce que je pensais que le groupe était celui qui a mis le plus d'efforts. La vidéo a été artistique et amusant à regarder, et il y a montre clairement les méthodes de préparation. En outre, le sushi qu'ils ont fait était excellent, et ils expliqué son origine très bien.

Nutriment Préfère

Le Sodium...

Cette semaine dans ma classe de français, nous avons de faire la recherche d'un nutriment 

et le présenter. 

La plupart des présentations étaient fantastiques, et ils avaient tous des minéraux intéressants. Toutefois, le groupe qui a présenté le sodium, a vraiment attiré mon attention. J'ai découvert que le sodium est un élément chimique et que il y a comme symbole Na et un numéro atomique 1. Le sodium et pas trouve à l'état de corps pur, mais il est très abondant sous forme plus simple. 

Le sodium et trouve dans le sel de table, qui est composé essentiellement de chlorure de sodium. L

a consommation de sel est trop importante, mais si on a un régime trop riche en sel, ça peut être un facteur d'hypertension et de dégradation de la fonction rénale. 

J'ai aussi beaucoup aimé le potassium, car il est essentiel pour notre santé.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sodium  

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_alimentaire 

Réflexion sur les habitudes alimentaires des cultures étrangères

Guide Alimentaire de Paraguay:

http://consejonutricion.wordpress.com/2012/07/04/piramides-o-representaciones-analogas-de-las-guias-alimentarias-para-los-paises-de-america-del-sur/

Pour cette réflexion, j'ai choisi le guide alimentaire de Paraguay. J'ai appris qu'en Paraguay les gens mangent moins de sucres et grasses tous les jours, et beaucoup des produits céréales. Par rapport à moi, je mange moins de produits céréales par jour que les gens doivent au Paraguay. Mais je mange moins de sucres et grasses comme les gens de ce pays. Aussi, ce guide alimentaire dit que on doit mange de viande de 4 a 5 jours par semaine, mais je mange de la viande tous les jours. Une autre différence que j'ai appris entre mes habitudes alimentaires et le guide alimentaire de Paraguay c'est que je mange beaucoup plus de produits lait que les gens la bas, car je consomme de fromage et de lait 3 fois par jour. Cependant, une similarité entre mes habitudes et le guide alimentaire de Paraguay c'est la quantité de portions de légumes et des fruits. Je mange de légumes deux fois par jour, tous les jours; et des fruits 5 fois par jour. Je crois que à cause de cette guide alimentaire, on puissent apprendre que le plat populaire en Paraguay c'est les produits céréaliers. Comment et ton régime alimentaire? 

Réflexion sur ma consommation comparé au Guide Alimentaire Canadien

Régime Alimentaire: Guide Alimentaire Canadien

• Légumes et Fruites: 7
• 2 mangos, 1 maïs, 1 (125 mL) jus de pomme, Plat d'épinards, Plat de jicama, un orange
• Produits Céréaliers: 6
• 2 tranches de pain avec de la confiture, un barre de granola, 125 mL de riz, 1 bagel, 125 mL de pasta
• Lait et Substituts: 3-4
• 75 g de fromage de chèvre, 150 mL du yogourt sans sucre, 250 mL (un verre) du lait
• Viande et Substituts: 2
• 50 g de poisson, 1 oeufs, 75 g de filet de viande

Réflexion sur mon régime alimentaire

               Je crois que je puisse suivre cette régime très facilement, mais je dois être plus prudent avec ce que je mange et être conscient. Ce qui m'empêche généralement de suivre le guide est mon changement dans ma routine quotidienne, car parfois, je dois rester après l'école, ce qui me fait acheter la malbouffe malsains dans la cafétéria de l'école. Je crois que dans mon régime maintenant, j'ai besoin de produits céréaliers, mais j'espère que cette régime m'aide à suivre une routine saine et que je pourrai le complète. 

D'où est venue mon assiette?

Hier, je suis allé à un restaurant. J'avais très faim, donc j'ai commandé un filet de saumon. Quand je était entrant de manger, je me demandais d'où le poisson vient et si elle était locale ou importée. La plupart des poissons, comme le saumon, sont importés de pays étrangers et sont généralement cultivées dans des fermes. Ces poissons vivent dans des conditions terribles et sont enfermés dans de petits contenants pour la moitié de leur vie. Les espèces de poissons sont sujettes à de nombreuses maladies et d'être contaminées par d'autres poissons.
Je suis devenu très inquiet de ce que je mangeais, parce que j'avais pensé à toutes les conséquences de la consommation d'aliments importés.
 Je me demandais où mes légumes étaient venus de...